La primera receta que pongo y no he hecho servir ni el horno ni el robot,je je je.
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| Fideos a la cazuela |
Ingredientes:
- 300 gramos de fideos medianos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- champiñones
- 1 litro de caldo de verduras
Ponemos aceite en la cazuela y sofreimos los pimientos y el calabacín.Cuando estén un poco pochados añadimos la cebolla y finalmente los champiñones.Una vez doradito, añadimos los fideos para que se frian un poco y después tiramos el caldo de verduras.Ponemos sal y pimienta al gusto y a esperar a que se consuma el caldo.
No hace falta nada de carne para hacer unos fideos buenísimos,ya me direis!